Weihnachtsfeier 2021

Sehr geehrte Imkerfreunde/innen,

wir hoffen am 16.12.21 ab 19 Uhr, wie geplant, unsere Weihnachtsfeier mit Partner in Ilsenburg im Saal des Heimatvereins (über dem GenussWerk) durchführen zu können.

Um diese planen zu können bitte ich bis Ende November um verbindliche Antwort auf diese Mail mit Angabe des Namens und der Personenzahl. Bitte dazu in den vorgesehenen Feldern eintragen. Vielen Dank.

Ich habe mit unseren Wirten folgendes Menü ausgehandelt:

Unser Angebot für Eure Weihnachtsfeier mit kalt – warmen Genusswerk – Buffet.

1 Glas Sekt zum Anstoßen 

2 gemischte Salate

Französische Zwiebelsuppe dazu Baguette 

Verschiedene garnierte kalte Platten ( mit bunter Variation von Käse, Wurst, Lachs & Räucherlachs)

Dazu verschiedene Brotvariationen und Butter


Hauptgänge ( 3 zur Auswahl am Warmen Buffet )

*Schweinemedaillion in Waldpilzrahmsauce dazu Kroketten

* Norwegischer Lachs in Zitronenbuttersauce + Reis und Blattspinat

* Wildgulasch, Rotkohl und Rosmarinkartoffeln 

Zum Nachtisch bieten wir Euch gerne 2 verschiedene Sorten Dessert’s im Glas.

Der Preis pro Person für dieses Angebot 24,90 € pro Person, zuzgl. weitere Getränke.

Mit besten Grüßen

Stefan Bormann

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