Liebe Bienenfreunde,
hiermit Lade ich herzlich alle Vereinsmitglieder und deren Partner zur Imkerweihnachtsfeier am Donnerstag den 14.12.23 ab 19 Uhr
in das GenussWerk Ilsenburg ein. Ich freue mich auf zahlreiche Beteiligung.
Folgendes Menü habe ich mit den Wirten vereinbart (Kosten 30€ / Person)
Ein Glas Sekt oder Saft nach Wahl zur Begrüßung
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Wildkräutersalat mit bunter Vielfalt an Toppings.
Toppings: Tomate, Gurke, Paprika, Feta,
Hühnerbrustreifen, Garnelen, Beeren, Parmesan etc.
Hauptspeisen:
Regionaler Wildgulasch mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Gebratener Lachs mit Blattspinat und Bandnudeln
Schweinefilet – Medaillons in Whisky – Sahne Sauce mit
Pilzen, Kroketten und Kaisergemüse
Roastbeefplatte & eine Schinken – Braten Platte
1x Käseplatte
1x Hackepeter mit Brotkorb, Brötchen Variationen+
Butter
Zum süßen Abschluss
eine Variation an Desserts wie Panna Cotta,
Beerengrütze mit Vanillesoße und einem
Schokoladenmoussee
Mit besten Grüßen Stefan Bormann