Weihnachtsfeier am 15.12.2022

Werte Vereinsmitglieder*innen,

ein turbulentes Jahr geht zu Ende und der Imker hat wieder mehr Zeit sich um andere Sachen zu kümmern. 😉

Wir wollen diese Zeit nutzen und eine schöne Weihnachtsfeier mit unseren Partnern am Donnerstag den 15.12.2022 ab 19 Uhr im GenussWerk Ilsenburg durchführen.

Ich habe mit den Wirten folgendes Menü ausgehandelt:

1 Glas Sekt zum anstoßen, 2 gemischte Salate, Französische Zwiebelsuppe dazu Baguette 

Verschiedene garnierte kalte Platten ( mit bunter Variation von Käse, Wurst, Lachs & Räucherlachs) Dazu verschiedene Brotvariationen und Butter

Hauptgänge ( 3 zur Auswahl am Warmen Buffet )
* Schweinemedaillion in Waldpilzrahmsauce dazu Kroketten
* Norwegischer Lachs in Zitronenbuttersauce + Reis und Blattspinat
* Wildgulasch, Rotkohl und Rosmarinkartoffeln  Zum Nachtisch bieten wir Euch gerne 2 verschiedene Sorten Dessert’s im Glas.

Stefan Bormann

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